Llinell prosesu selsig offer a ddefnyddir yn gyffredin

Rhaid i selsig fod yn gyfarwydd i bawb. Er enghraifft, mae gan selsig Tsieineaidd chwaeth ac amrywiaethau gwahanol yn ôl gwahanol leoedd. Gellir rhannu selsig Cantoneg, hen selsig garlleg Beijing, selsig coch Harbin, selsig sbeislyd Sichuan, ac ati, yn selsig emulsified a selsig gronynnog yn ôl gradd y briwgig.
Yn gyntaf, math emwlsiwn
1. Rhan prosesu cig amrwd: grinder cig, peiriant torri
Grinder cig: y cig amrwd yn unol â gofynion technolegol gwahanol, prosesu i fanylebau gwahanol o gig gronynnog.
Peiriant torri: Mae'r defnydd o dorri cyllell torri cyflymder uchel cylchdro gweithredu torri, cig a deunyddiau ategol mewn amser byr i mewn i gig neu past cig.
2. llenwi: cyflymder uchel knotting llinell gynhyrchu
3. Steamu ac ysmygu: gwella estynadwyedd protein cyhyrau a chaledwch cig; I feddalu meinwe gyswllt; Sefydlogi lliw y cig; Atal twf microbaidd a gweithgaredd ensymau; Gwnewch y rhwymwr fel startsh yn y newid cynnyrch a chwarae rôl bondio a solidification da.
4. Pecynnu: llinell gynhyrchu pecynnu awtomatig
5. Pacio a stacio:
Dau, math gronynnog: a phroses math emwlsiwn yn debyg, y gwahaniaeth yw bod gan fath gronynnog yn gyffredinol fwy nag un broses halltu.
1. Rhan prosesu cig amrwd: grinder cig, peiriant torri, peiriant chwistrellu heli os yw'n swm mawr
2. Piclo: 0-4 gradd storfa oer
Mae prosesau eraill yr un fath â'r math emulsification yn ei dro yw stemio, pecynnu, pacio a palletizing, wrth gwrs, mae yna weighometer, graddfa electronig, peiriant iâ, hopiwr ac offer ategol cysylltiedig arall.
Rhaid i selsig fod yn gyfarwydd i bawb. Er enghraifft, mae gan selsig Tsieineaidd chwaeth ac amrywiaethau gwahanol yn ôl gwahanol leoedd. Gellir rhannu selsig Cantoneg, hen selsig garlleg Beijing, selsig coch Harbin, selsig sbeislyd Sichuan, ac ati, yn selsig emulsified a selsig gronynnog yn ôl gradd y briwgig.