Manteision peiriant ffurfio patty byrger
Mae gwella gallu cynhyrchu yn offer anhepgor ar gyfer cynhyrchu graddfa fawr -.
Cynhyrchu effeithlon:
Yn gwella cyflymder mowldio patties cig yn sylweddol, yn llawer uwch na chynhyrchu â llaw, ac yn cwrdd â galw mawr ar raddfa -.
01
Cysondeb uchel:
Sicrhewch fod siâp (crwn fel arfer), trwch, diamedr a phwysau pob patty cig yn union yr un fath, gan wella ymddangosiad cynnyrch ac unffurfiaeth coginio.
02
Arbed Llafur:
Lleihau dibyniaeth yn sylweddol ar weithwyr medrus a chostau llafur is.
03
Gwella Hylendid:
Gall lleihau cyswllt uniongyrchol rhwng dwylo dynol a llenwi cig, ynghyd â gweithdrefnau glanhau da, helpu i wella lefelau diogelwch bwyd.
04
Lleihau gwastraff:
Rheoli yn gywir faint o lenwi cig er mwyn osgoi colledion gormodol wrth gynhyrchu â llaw.
05
Peiriant ffurfio patty byrgerChanfanteisionStrycture
System hopran/bwydo: Fe'i defnyddir i ddal a chludo llenwi cig. Fel arfer, mae cludwyr sgriw (winshis) neu ddyfeisiau gwthio piston sy'n bwydo'r llenwad cig yn gyfartal ac yn barhaus i'r siambr fowldio.
Ceudod mowldio:
Yr ardal waith graidd. Mae'r llenwad cig wedi'i lenwi i'r mowld yma.
Mowldio mowld:
Y gydran allweddol sy'n pennu'r siâp terfynol (crwn yn bennaf) a thrwch y patty cig. Fel arfer yn cynnwys marw uchaf (dyrnu) a marw is (ceudod), dur gwrthstaen gradd bwyd yn bennaf yw'r deunydd, sy'n hawdd ei ddadosod a'i lanhau. Gellir addasu maint y mowld (megis diamedr 80mm, 100mm, 120mm, ac ati, trwch yn amrywio o 6mm i 20mm).
Mecanwaith mowldio cywasgu:
Yn rhoi pwysau i grynhoi a siapio'r llenwad cig yn y mowld. Mae'r ffynhonnell bŵer fel arfer yn niwmatig neu'n hydrolig.
Cyswllt nawr
System Demoulding/Rishilling: Gwthiwch y patty cig wedi'i ffurfio allan o'r mowld
Ymhlith y dulliau cyffredin mae:
Hambwrdd papur gwaelod/dalen blastig:
Y dull a ddefnyddir amlaf. Mae'r peiriant yn gosod papur cefn/dalen blastig yn awtomatig ar waelod y patty cig. Ar ôl i'r patty cig gael ei ffurfio, caiff ei wthio allan a'i roi ar y papur er mwyn ei adfer yn hawdd, ei bentyrru a phecynnu, tra hefyd yn atal adlyniad.
Dosbarthu Belt Cludo:
Mae'r patties cig yn cael eu gollwng yn uniongyrchol i'r cludfelt a'u cludo i ffwrdd.
Gollwng Am Ddim:
Galwch yn uniongyrchol i'r blwch casglu neu ddyfais dderbyn y broses nesaf (a ddefnyddir yn llai cyffredin ar gyfer patties cig tenau sy'n hawdd eu dadffurfio).
System reoli:
Defnyddir y panel gweithredu (botymau, sgrin gyffwrdd) i osod paramedrau (megis pwysau/trwch patty cig, cyfrif cynhyrchu), cychwyn/atal y peiriant, addasu cyflymder, ac ati.
Rac a chragen:
Cefnogi'r offer cyfan, fel arfer wedi'i wneud o ddeunydd dur gwrthstaen, yn unol â gofynion hylendid bwyd.
Uned bŵer:
Mae angen cysylltiad â ffynhonnell aer cywasgedig ar fodelau niwmatig; Mae gan y model hydrolig orsaf bwmp hydrolig.
Nghryno
Mae peiriant ffurfio burger patty yn offeryn pwerus ar gyfer gwella effeithlonrwydd prosesu cig a lefel safoni cynnyrch. Mae gweithrediad diogel a safonol, hylendid llym a gweithdrefnau cynnal a chadw, ac addasiadau paramedr priodol yn seiliedig ar nodweddion llenwi cig yn allweddol i sicrhau gweithrediad offer sefydlog, cynhyrchu patties cig o ansawdd uchel -, ymestyn oes offer, a sicrhau diogelwch bwyd. Gwnewch yn siŵr eich bod yn dilyn y cyfarwyddiadau penodol a'r llawlyfrau gweithredu a ddarperir gan y gwneuthurwr offer ar gyfer gweithredu a chynnal a chadw.
