Dull ysmygu opopty ysmygwyr
Wrth brosesu bwyd, mae ysmygwr wedi'i rannu'n dri dull ysmygu yn ôl proses dymheredd cynhyrchion penodol: oer, poeth a chynnes. Yn gyffredinol, mae ysmygu oer ysmygwr yn is na 25 gradd, fel rhai cynhyrchion bwyd môr a physgod sydd angen ysmygu tymheredd isel;
Mae ysmygu poeth ysmygwr rhwng 80 gradd a 110 gradd, a dewisir ysmygu poeth ar gyfer cynhyrchion y mae angen eu coginio, fel cig moch, selsig, cyw iâr wedi'i sychu mewn aer, sydd angen ysmygu cynnes, ac mae'r tymheredd tua 60 gradd.
Cyswllt nawr
Nodweddion oPopty ysmygu
1.
Mae'n cynnwys swyddogaethau stemio, sychu, ysmygu, glanhau ac amddiffyn.
2.
Mae rheolaeth awtomataidd gyfrifiadurol a rhyngwyneb peiriant dynol sgrin fawr yn dangos paramedrau amrywiol ar yr un pryd ar gyfer monitro statws gweithredol. Gellir storio hyd at 100 o ryseitiau proses.
3.
Mae system cylchrediad aer unigryw i bob pwrpas yn sicrhau tymheredd a lleithder cyson trwy gydol y prosesau pobi, stemio, sychu ac ysmygu, gan sicrhau lliwio unffurf a hardd.
4.
Mae'r system cynhyrchu mwg, sy'n cynnwys pelen bren allanol a system cynhyrchu mwg blawd llif, nid yn unig yn rhoi arogl ffrwyth i'r cynnyrch ond hefyd yn cyflawni lliw euraidd dwfn. Gall system cynhyrchu mwg ffwrnais siwgr hollt ysmygu cynhyrchion Tsieineaidd traddodiadol, gan greu blas unigryw wedi'i ysmygu â siwgr a rheoli lliw, gan gyrraedd coch dwfn. Mae defnyddio'r ddwy system cynhyrchu mwg ar yr un pryd yn creu arogl a lliw unigryw wedi'i fygu. Mae'r system cynhyrchu mwg pelenni pren wedi'i osod ar ddrws yn defnyddio proses cynhyrchu mwg cylchrediad mewnol sy'n arwain y byd. Mae cynhyrchu mwg ocsigen isel yn byrhau hyd y ffliw, yn lleihau'r defnydd o ynni, ac yn lleihau ôl troed offer.
5.
Deunydd ac Inswleiddio: Mae strwythur y blwch yn seiliedig ar un beic a gellir ei ymgynnull i wahanol gyfuniadau. Mae'r deunydd yn blât wedi'i frwsio â dur gwrthstaen o ansawdd uchel, ac mae'r haen inswleiddio wedi'i wneud o ddeunydd inswleiddio wedi'i fewnforio, sy'n gwrthsefyll tymheredd uchel ac wedi'i fowldio mewn un cam, gyda pherfformiad inswleiddio da.
