Sut Mae'r Peiriant yn Gweithio?
Yn syml, mae'r Peiriant Gwahanu Wyau Gwyn a Melyn yn cynnwys bwydo wyau wedi'u glanhau i dyllau marw ar gludfelt. Pan fydd yr wyau yn cyrraedd y pwynt cracio, mae'r cregyn yn cael eu torri'n agored yn awtomatig. O dan y ddyfais afaelgar, mae'r cregyn yn gwahanu o'r agoriad, gan ganiatáu i'r melynwy a'r gwyn wy lifo allan.
Yn y ddyfais hon, mae'r gwyn wy yn cael ei wahanu ac yn llifo i mewn i gynhwysydd dynodedig, tra bod y melynwy yn llifo i gynhwysydd arall. Mae hyn yn cyflawni gwahanu melynwy a gwyn wy. Mae'r plisgyn wy yn disgyn i'r cynhwysydd dynodedig. Defnyddir yr hylif wy yn syth ar ôl ei gasglu, gan sicrhau ei ffresni.
Cysylltwch nawr
Manteision Peiriant Gwahanydd Gwyn Wyau a Melynwy
Mae'r llafnau mecanyddol yn cracio'r plisgyn wyau yn ysgafn. Mae'r gwyn wy a'r melynwy yn llifo i gynwysyddion casglu ar wahân yn y drefn honno.
Mae gwastraff plisgyn wyau yn cael ei ollwng trwy allfa annibynnol i atal darnau o gregyn rhag cymysgu i mewn i'r cynhyrchion terfynol wyau hylif.
Mae'r Peiriant Gwahanydd Wyau Gwyn a Melyn hwn yn dod â manteision technegol rhyfeddol dros weithredu â llaw neu dorwyr wyau allgyrchol.
Wedi'i adeiladu'n gyfan gwbl â dur gwrthstaen gradd bwyd SUS304, mae'r holl rannau cyswllt hylif yn cefnogi dadosod cyflym ar gyfer golchi, gan gydymffurfio â gofynion diogelwch bwyd.
Mae ei gyfradd torri melynwy yn cael ei reoli o dan 2%, ac mae cyfradd adennill wyau hylif yn cyrraedd uwch na 98%, yn llawer gwell na gwaith llaw gyda cholled deunydd crai o 8-12%.
Mae'r peiriant yn gwneud y gorau o gostau cynhyrchu cyffredinol ar gyfer mentrau prosesu wyau. Mae gwariant llafur yn gostwng yn sydyn ar ôl defnyddio awtomeiddio. Mae adferiad wyau hylif uchel yn lleihau gwastraff deunydd crai, gan greu elw ychwanegol ar gyfer cynhyrchu màs.
Mae gwyn wy pur a melynwy yn ennill gwerth marchnad uwch na hylif wy cyfan cymysg ar gyfer cynhyrchu mayonnaise, melynwy hallt, meringue a phowdr wy. Gall y peiriant gysylltu â pheiriannau golchi wyau, hidlwyr a phasteuryddion i adeiladu llinellau cynhyrchu wyau hylif cyflawn.
Mae gweithredwyr yn tiwnio cyflymder prosesu yn hyblyg. Dim ond un neu ddau o weithwyr sy'n ofynnol i oruchwylio rhedeg uned lawn, yn lle 8-12 o staff ar gyfer cracio wyau â llaw ar raddfa allbwn cyfartal.
Yn wahanol i beiriannau allgyrchol a all gynhyrchu hylif wy cyfan cymysg yn unig, mae'r offer hwn yn cadw gwyn wy a melynwy yn gwbl ynysig ar gyfer deunyddiau crai purdeb uchel.
